めでたい★金目鯛とパイナップルきんとん♪

こんにちはぃ♪


【めでたい!めでたい!!きんめだい!!!】
・・・金目鯛の煮付けを作りました(笑)
めでたい★金目鯛とパイナップルきんとん♪_d0224894_12165837.jpg

立派な?お頭付き。

身はふっくら、味はしっかり…★

ご飯が進みますねぇ。。。

それから、お正月といえば、栗きんとんですが。。。

今年はちょっと変わった、
【パイナップルきんとん】です(*´∇`*)
めでたい★金目鯛とパイナップルきんとん♪_d0224894_12195018.jpg


お芋がベースですが、ゴロゴロパイナップルをたっぷり使用していて、とってもジューシー&フレッシュ☆
栗きんとんが甘過ぎる〜っという方も食べられると思います♪

家族にも大人気でしたッ

栗も少し使っています。
糖分はノンカロリーのラカンカを使用。
全体的にカロリーはとっても低めなのもお気に入り。

お魚料理を作っていると、きなこがじーっと(笑)

なので、きなこも鯛を食べました(´∀`)
めでたい★金目鯛とパイナップルきんとん♪_d0224894_1225448.jpg

年末にお正月用にいろんな食材を買い込んで、冷凍庫も冷蔵庫も大きめ食材でいっぱい。
色々作ろう♪

お料理すると、気分転換になりますしねッ



by chihiro_anma_ex | 2012-01-06 06:06

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by 安間 千紘
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